pancetta – Cucina con Giò

RICETTA Ingredienti per 4 persone Per gli gnocchi: 1 kg di Patate di Bologna D.O.P. 250g di farina 1 uovo Per il ripieno: 150g di gorgonzola 50g di funghi porcini una noce di burro 1 spicchio d’aglio parmigiano q.b. Per il condimento: 100g burro 100g pancetta salvia q.b. farina q.b. …

Pasta Pasta secca Primi di terra Primi piatti

Pasta e fagioli cannellini con pancetta

23 Ottobre, 202012 Dicembre, 2017

La cucina italiana è fatta di grandi classici dal gusto strabiliante, e pasta e fagioli è uno di questi. È uno dei tipici comfort food che preparavano le nostre nonne prima, e le nostra mamme poi

Campania Cucina Regionale Pasta Pasta secca Primi di terra Primi piatti

Pasta e patate cremosa con provola e pancetta

23 Ottobre, 202028 Novembre, 2017

Qualcuno ritiene sbagliato unire due amidi in un piatto, ma ogni regola ha delle eccezioni, e la pasta e patate è senza dubbio una ricetta “eccezionale”!